noche en que se conmemora el nacimiento del poeta escocés Robert Burns

BURNS NIGHT En la noche del 25 de enero, Burns Night, se celebra el aniversario del nacimiento del poeta escocés Robert Burns (1759-1796). Los escoceses de todo el mundo se reúnen para celebrar su vida y obra haciendo una cena en su honor ( Burns Supper), en la que, al son de la gaita, se sirve haggis (asaduras de cordero, avena y especias cocidas en las tripas del animal) con patatas y puré de nabos. Después de la cena se cantan canciones de Burns, se leen sus poemas y se hacen discursos de carácter festivo relacionados con ellos.